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給寶寶的--米粉蛋黃糊

美食達人@靈草
給寶寶的--米粉蛋黃糊封面圖

菜式簡介
  這個是寶寶6個月的時候做的,一直懶沒上傳
  我家寶寶是從4個月半開始吃蛋黃的,從剛開始的4分之1,慢慢的增加到吃一個蛋黃,到現在的一整個。
  如果單純的用開水調蛋黃的話,蛋黃會沈澱在底下,不好喂
  也可以用米油調蛋黃,營養也很好

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
寶寶米粉適量
蛋黃一個

給寶寶的--米粉蛋黃糊的做法步驟

  • 第一步:米粉倒在碗裏。
  • 第二步:加入80度水調均(要邊倒邊攪拌)。
  • 第三步:充分攪拌均勻成糊狀,要稀一點,不要太稠了。
  • 第四步:熟雞蛋一個。
  • 第五步:把蛋黃剝出,放在篩子上面(我用的是過濾豆漿的網)。
  • 第六步:然後用勺子把蛋黃壓碎。
  • 第七步:攪拌均勻即可食用了。
  • 相關食材:蛋黃米粉

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