蛋黃胡蘿蔔米粉

美食達人@沐孖狸

蛋黃胡蘿蔔米粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋黃1個; 胡蘿蔔一小塊; 米粉30克

輔助料: 核桃油1ML

蛋黃胡蘿蔔米粉的做法步驟

第一步：煮雞蛋取蛋黃搗碎

第二步：胡蘿蔔擦成絲蒸熟

第三步：蒸熟的胡蘿蔔絲研磨成泥

第四步：在胡蘿蔔泥裏加入1ml核桃油

第五步：碗中加入60毫升清水

第六步：加入2勺米粉約30克

第七步：加入搗碎的蛋黃和胡蘿蔔泥

第八步：拌勻即可

菜譜標簽：羹類

相關食材：蛋黃胡蘿蔔蘿蔔米粉

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