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鹹蛋黃蝦仁炒米粉

美食達人@花式精致簡餐
鹹蛋黃蝦仁炒米粉封面圖

菜式簡介
  吃鹹蛋黃上瘾了,來試試這個,寶貝說超好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
米粉適量
輔助料
蝦仁5個

鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法步驟

  • 第一步:准備好蝦仁,鹹蛋黃半個。
  • 第二步:蔥姜切末。
  • 第三步:小火將蛋黃炒出泡泡,加入蝦仁。
  • 第四步:加入米粉一起炒勻,加少許鹽,生抽。
  • 第五步:出鍋即可,既有鹹蛋黃的鹹香味,又有蝦的鮮味,味道很不錯。
  • 鹹蛋黃蝦仁炒米粉做法技巧/竅門/補充說明:

    還是一樣,小火炒蛋黃。

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