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鮮花生玉米漿

美食達人@食·色
鮮花生玉米漿封面圖

菜式簡介
  過了夏季就都是幹貨,鮮貨要鮮吃。鮮花生,鮮玉米,一起來個花生玉米漿呗。
  本打算常規製作,打漿,熬漿。臨到動手,忽然犯了懶,懶得熬煮。至尊寶不是還有個五谷功能從來沒用過嗎?這功能好像可以把生米做成熟飯。一把生米扔進去,一缸熟漿到出來。花生倒是可以不必太在意生熟,玉米進去,應該能熟著出來吧?
  就著夏日的懶勁兒,索性來試試至尊寶的五谷功能。花生玉米扔進去,倒溫水,五谷鍵,這時間可就比蔬果鍵翻了一倍,10sec。一通狂轉,關機揭蓋,倒出之前先嘗嘗有沒有生玉米的味兒。嘿,還真沒嘗出來,而漿液也有點稠稠糊糊的,像是澱粉糊化的感覺。似乎還挺不錯,細細咂摸,可以區分出花生與玉米的味兒來。其實就這麼喝也挺不錯,忽然念頭劃過,來點兒蜂蜜或許更好?那就來一勺。。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
新鮮花生仁70克
嫩玉米粒200克
600克
輔助料
蜂蜜適量

鮮花生玉米漿的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:將新鮮花生去殼,取用70克左右
  • 第三步:把玉米粒和花生仁一起倒入料理機
  • 第四步:加入50-60度的溫水
  • 第五步:蓋上蓋子
  • 第六步:放入機座,通電,開關鍵亮
  • 第七步:觸摸開關鍵,所有觸鍵及顯示屏亮
  • 第八步:選擇五谷鍵,五谷鍵閃爍,顯示屏顯示爲10sec
  • 第九步:觸摸開關鍵,料理機啓動,倒計時即刻開始
  • 第十步:漿液飛速旋轉中
  • 第十一步:打漿結束,倒計時爲0,關機
  • 第十二步:取下料理杯,揭蓋
  • 第十三步:倒入杯中
  • 第十四步:加入蜂蜜調味飲用
  • 鮮花生玉米漿做法技巧/竅門/補充說明:

    花生與玉米粒的比例可以隨自己喜好任意調整。
    料理機功能根據機型差別酌情選用。

    相關食材:花生玉米

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