冰鎮青瓜冷盤
菜式簡介
夏季來一盤冰鎮涼拌冷盤最爽了
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1條
- 輔助料
- 蔥花適量
- 蒜末適量
- 調料適量
冰鎮青瓜冷盤的做法步驟
第一步：冰鎮黃瓜一條，選粗一點，比較直的黃瓜
第二步：將黃瓜刮皮切成兩段
第三步：用插土豆片的插子，插成黃瓜長片
第四步：卷起擺盤
第五步：加適量蔥花，蒜末，鹽，雞精，白糖，一勺老幹媽，醋，生抽，少許芝麻，拌勻，再置鍋燒少許熱油一潑，再拌勻
第六步：將汁澆在擺盤上即可，很爽口噢
菜式簡介
夏季來一盤冰鎮涼拌冷盤最爽了
第一步：冰鎮黃瓜一條，選粗一點，比較直的黃瓜
第二步：將黃瓜刮皮切成兩段
第三步：用插土豆片的插子，插成黃瓜長片
第四步：卷起擺盤
第五步：加適量蔥花，蒜末，鹽，雞精，白糖，一勺老幹媽，醋，生抽，少許芝麻，拌勻，再置鍋燒少許熱油一潑，再拌勻
第六步：將汁澆在擺盤上即可，很爽口噢