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冰糖紅棗糯米藕

美食達人@關于小妮
冰糖紅棗糯米藕封面圖

菜式簡介
  藕抗氧化防衰老,這麼好的蔬菜,我只喜歡糯米藕的吃法,清甜可口,回味無窮

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
500克
糯米300克
1500ML
輔助料
冰糖40克
紅糖20克

冰糖紅棗糯米藕的做法步驟

  • 第一步:准備材料如圖,糯米淘洗幹淨,可提前泡2小時,也可直接使用。
  • 第二步:藕洗幹淨,將一端頭切掉2厘米左右長度
  • 第三步:灌米,用一只手在藕上面圍成一個圈,另一只手抓起一把米送入,用筷子將米不斷送入藕的孔隙
  • 第四步:直到填滿
  • 第五步:將切掉的頭部蓋起,用牙簽紮緊固定
  • 第六步:電飯煲中加水,紅棗,紅糖,冰糖,開啓蒸煮鍵1小時,再按煮飯鍵2小時,跳製保溫後,再按煮飯鍵,循環進行
  • 第七步:煮好後的樣子,放涼後可以連湯水放冰箱存儲,口味更好
  • 第八步:來吧,切片吃起來,味道好贊噢??
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