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紅豆紅棗豬肉糯米飯團

美食達人@水青青
紅豆紅棗豬肉糯米飯團封面圖

菜式簡介
  自從下崗之後就全職在家,希望能全身心的做好家人的後盾,照顧好他們的生活和飲食,只是我的廚藝極爲有限,那時候的我,不會打字,不會上網。朋友說網上有好多菜式可以學著做。于是,家務之余,我便開始練五筆打字,學會了打字便開始在網上搜尋有關美食的相關知識,進入美食網站,看大家分享的菜譜。過了一段時間,自已也想學會上傳分享菜譜,那時根本不知怎樣上傳日記,發表菜譜,于是就根椐美食網點的提示試著上傳了一遍日記,之後一遍一遍的分享菜肴。這麼多年多以來,通過大家的分享和自己的學習與鍛煉,覺的自已的廚藝進步了很多,過年過節來客時也不會那麼心慌慌了,也不會擔心自已做好美味。現在只要有你想的美食,沒有做不出的美食。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度高級
主材料
五花肉300克
紅棗10個
紅豆80克
糯米200克
白糖50克
輔助料
適量
生抽適量
辣椒粉適量

紅豆紅棗豬肉糯米飯團的做法步驟

  • 第一步:備糯米,糖,紅棗,紅豆,先將紅豆,糯米用清水泡半天泡軟
  • 第二步:紅棗去核切碎,肉切丁,泡好的糯米和紅豆瀝水裝盤裏,放上鹽,辣椒粉,肉,糖
  • 第三步:拌勻
  • 第四步:取烤箱用紙放上拌好的糯米
  • 第五步:包好
  • 第六步:放進電壓鍋
  • 第七步:高壓30分鍾
  • 第八步:即可
  • 紅豆紅棗豬肉糯米飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    先將紅豆,糯米用清水泡半天泡軟

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