油麥菜雞蛋炒飯

美食達人@花魚兒

油麥菜雞蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　我的午餐，我來做~~~~~~~~~~~~~~油麥菜雞蛋炒飯，在炒的過程中加了點辣椒面，有點辣辣的、很好吃哦。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜90克; 雞蛋2只; 米飯1碗

輔助料: 料酒適量; 辣椒面適量; 鹽適量

油麥菜雞蛋炒飯的做法步驟

第一步：食材：油麥菜（已洗淨切碎）、雞蛋（已打入碗中）、米飯

第二步：在雞蛋中加適量的料酒。

第三步：打成蛋液。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第五步：接著，合入米飯和切好的油麥菜翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的辣椒面。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐米飯炒飯米

相關食材：雞蛋油麥菜

答配菜譜：油麥菜與雞蛋的做法

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