菠蘿芝士炒蝦仁

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菠蘿芝士炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 濃縮車打芝士醬適量; 蒜適量; 青椒適量

輔助料: 菠蘿適量; 蝦仁適量; 洋蔥適量

菠蘿芝士炒蝦仁的做法步驟

第一步：菠蘿1只，切開後把肉切塊。備好配料，洋蔥，蒜片，青椒，濃縮車打芝士醬。

第二步：鮮蝦去頭和鹽腸，然後焯水後去殼。焯水是爲了殼容易剝。

第三步：鍋內放油，把蒜片和蔥頭先放入炒香。

第四步：再放入蝦仁炒一下。

第五步：接著放洋蔥和青椒炒一下。再放入濃縮車打芝士醬。最後放入菠蘿翻炒至湯濃。灑上蔥花即可出鍋。放入菠蘿殼內。即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁菠蘿芝士

答配菜譜：蝦仁與菠蘿的做法芝士與菠蘿的做法芝士與蝦仁的做法

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