紅黃黑豆漿
菜式簡介
紅豆黃豆黑豆。豆腐機。不停息的雨。
豆腐機可以打豆漿,毋庸置疑。然而,一張濾布罩著,渣漿分離。對于只喝細滑豆漿的人,這很好,而且太好。然而,一向喝連渣豆漿,這個濾渣功能有點多余。好在濾布可以去掉,然而,去掉了濾布之後的豆渣總是多多少少有些大大小小的顆粒。能接受吧?不能接受吧?有時候能有時候不能。終于,還是決定裝上濾布,洗濾布就洗濾布吧,豆渣若是顆粒太大,懶得費嚼勁。
豆子在濾布圍出的狹小空間無所遁逃,沒有大小不一的顆粒。但,也有漏網之魚,那應該是在豆腐機啓動時被彈出的個別豆豆,整粒,呆在濾布外圍隨著漿液翻滾旋轉,再也沒有機會被粉碎。。。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆30克
- 紅豆30克
- 黑豆30克
- 輔助料
- 水1200毫升
紅黃黑豆漿的做法步驟
紅黃黑豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
各豆的比例可以根據自己喜好隨意調整。
不喜歡喝渣的可以直接放漿,即可濾出豆渣。
飲用豆漿時可以根據自己口味加糖調味。
答配菜譜:黑豆與豆漿的做法