三黑豆漿
菜式簡介
這麼多年一直貧血,也吃過很多補血的藥,懷女兒的時候,貧血特別的嚴重了,醫生開的進口的國産的藥,等下個星期再去複查的時候還是沒啥改變,然後醫生說如果總是這樣只能采取輸血來補血了,當時我就嚇了一跳,這麼嚴重的貧血怕對孩子也不好,後面醫生讓我采取食療,讓我多吃大棗,黑米,黑豆,黑芝麻,豬肝這些,因爲我不太喜歡吃豬肝和熟的大棗,生吃大棗根本沒啥用處。
這三黑倒是能接受,黑米經常加上點花生打米糊喝,但是黑芝麻和黑豆也要多吃,就想著把這三種食材混在一起吃補血補鈣不是更好,經過多次嘗試,最後測試出的這個“三黑豆漿”或者“三黑米糊”口感都很好,不稀不稠,剛開始用豆漿機打,但口感上要粗糙一些,現在用破壁機打的不管豆漿還是米糊都超級細膩,一點渣子都沒有。
現在經過長期食療,已經不貧血了,氣色也好了,齊腰的頭發烏黑發亮,食療雖然見效慢,但是長期堅持真的有一定作用的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑豆50克
- 黑米30克
- 黑芝麻20克
- 輔助料
- 水適量
三黑豆漿的做法步驟
三黑豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
1、黑米和黑豆可以提前洗淨浸泡幾個小時,怕變質放冰箱冷藏浸泡。
2、沒有破壁機用豆漿機也可以做,只不過口感沒破壁機打出來的好喝。
3、配比一般我用100克食材水放到1000ml位置處,打出來的豆漿或者米糊口感濃度適中,太稀太稠也不好喝,打好的豆漿或者米糊立馬倒入容器中,破壁機杯子用水浸泡,洗的時候很好洗的。
菜譜標簽:飲品
答配菜譜:黑豆與豆漿的做法