雙菇炒烏冬

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雙菇炒烏冬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 烏冬150克; 杏鮑菇適量; 香菇6個; 青椒1個; 胡蘿蔔1段

輔助料: 鹽1匙; 生抽1匙; 黑胡椒粉1/2匙; 油3匙

雙菇炒烏冬的做法步驟

第一步：鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟

第二步：開水燙一下烏冬拷出

第三步：加入烏冬翻炒，加入青椒絲，胡蘿蔔絲

第四步：加生抽，黑胡椒粉淋少許水炒到湯汁收幹爲止

第五步：成品

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐素菜晚餐

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