秘製釀青蘋果

美食達人@hicook

菜式簡介
　　小小的蘋果都要變著花樣吃，這就是吃貨精神！
　　分享給你【秘製釀青蘋果】

第一步：說白了呢只有一步就是把下面的東西煮到一起！食材：青蘋果 2-3個馬斯卡邦尼芝士 40克淡奶油 200克無鹽黃油 30克牛奶 100克玉桂 10克糖 50克香葉 2片檸檬 1個白朗姆酒 15克

第二步：青蘋果去皮去核切開備用（一個蘋果分成八塊）檸檬也切開備用~

第三步：噔噔噔切好的蘋果和檸檬~

第四步：鍋內加入30克黃油化開~

第五步：加入50克糖，蘋果，桂皮香葉~ 翻炒

第六步：炒香後，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮開~

第七步：檸檬擠汁，剩下的檸檬皮也加入鍋內，加白朗姆酒15克，大火煮開後再小火煮約15分鍾至蘋果變軟。

第八步：夾出煮好的蘋果~ 擺一擺~ 真漂亮！

第九步：釀好的蘋果居然變得軟糯可口~青蘋果的香甜和檸檬的酸融合的恰到好處！想象不到的好吃~（煮蘋果的湯很濃厚呐~ 可以把他們凍起來抹面包吃喲~）

菜譜標簽：甜品

相關食材：蘋果青蘋果

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