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家常小炒:豆皮炒胡蘿蔔絲

美食達人@黃豆豆的一家
家常小炒:豆皮炒胡蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
  小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裏常年不斷,但對于豆製品不怎麼愛吃,也許是因爲家裏平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,于是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔1個
豆皮1張
青椒1個
香蔥1根
輔助料
九三非轉基因大豆油1大勺
適量
生抽幾滴

家常小炒:豆皮炒胡蘿蔔絲的做法步驟

  • 第一步:准備好所需的食材
  • 第二步:將胡蘿蔔、青椒、豆皮等食材清洗幹淨,切絲備用,香蔥洗淨切段
  • 第三步:煤氣竈開火,鍋燒熱後,倒入食用油,然後放入胡蘿蔔絲,中火慢慢翻炒
  • 第四步:待胡蘿蔔絲炒至稍變色時,加入豆皮和青椒一起翻炒30秒左右,加入鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋,出鍋前撒上香蔥
  • 第五步:出鍋了
  • 相關食材:胡蘿蔔蘿蔔豆皮

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