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香蕉蛇果冰淇淋

美食達人@quenny
香蕉蛇果冰淇淋封面圖

菜式簡介
  其實之前就知道可以用非常簡便的方式做冰淇淋,就是這種用水果來做的,不過一直沒機會沒心情去動手而已。。這次試新原汁機,才終于打算試試這種水果冰淇淋。
  水果的首選當然是我喜歡的香蕉,超市買的時候正巧看見蛇果,這果子可沒嘗過,就順道買了一個,切的時候才發現,其實和蘋果沒啥兩樣吧。。。
  
  材料:
  香蕉2個,蛇果1個,牛奶200ml

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
香蕉2個
蛇果1個
輔助料
牛奶200ML

香蕉蛇果冰淇淋的做法步驟

  • 第一步:准備好兩根香蕉和一個蛇果,蛇果洗淨
  • 第二步:將蛇果削皮後去核切塊
  • 第三步:將香蕉去皮後切塊
  • 第四步:然後將蛇果和香蕉一起裝入袋中,放入冰箱冷凍
  • 第五步:將牛奶倒入製冰盒中,放入冰箱冷凍
  • 第六步:待全部凍硬後,將牛奶和蛇果、香蕉取出,放在室溫下回溫十分鍾
  • 第七步:然後將牛奶和蛇果、香蕉混合到一起
  • 第八步:將牛奶、蛇果和香蕉一起放入原汁機進料盤中,啓動機器
  • 第九步:蓋好出汁口的蓋子,將盆放在出渣口處,然後慢慢將材料推入進料口,出渣口處就會擠出牛奶、蛇果和香蕉的混合物
  • 第十步:將其用勺子再攪拌均勻一些
  • 第十一步:送入冰箱凍硬即可食用,也可以不經過前面的攪拌步驟直接食用
  • 第十二步:或者可以將凍硬的水果冰淇淋用勺子挖成球狀再食用
  • 香蕉蛇果冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 水果凍硬之後,一定要在室溫下回溫後再放入機器;
    2· 牛奶不是必需的,可以選擇加或不加;
    3· 其實從機器中擠出來就能吃了的,不過我瞧著不好看,所以在攪勻了凍過之後又挖球的哈。。
    4· 材料的選擇上,這種口感綿軟的凍過之後做冰淇淋才會好些,像是那些橙子之類的我覺著就算了吧。。。

    相關食材:香蕉蛇果

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