簡單美味早餐餅——香蕉雞蛋餅

第一步：香蕉剝去外皮切成小丁備用。

第二步：雞蛋打大碗裏，加入適量水攪勻。

第三步：加入面粉調成可流動的面糊。

第四步：爲了減少雞蛋的腥味，往面糊裏加入兩、三滴白醋攪勻。

第五步：加入白糖攪勻。

第六步：加入香蕉丁攪勻。

第七步：電餅铛預熱，放入少量食用油，倒入面糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。煎熟後切成喜歡的形狀即可食用。