孔雀拼盤

美食達人@涵寶de媽

第一步：紫甘藍洗淨，撕成小塊，加適量的水用料理機打成汁

第二步：濾去殘渣

第三步：加適量白醋，調出喜歡的顔色

第四步：白蘿蔔洗淨去皮，切成薄片

第五步：將切好的白蘿蔔浸泡在甘藍汁中，浸泡時間越久顔色越深

第六步：黃瓜洗淨切片

第七步：第一層擺了10片，第二層擺8片

第八步：以此類推，擺成如圖形狀

第九步：蘋果切成兩半

第十步：切深“V”刀，然後推開做成翅膀，我切的不好看啊，刀工不好的人傷不起啊

第十一步：蘋果切出孔雀的頸部和頭部，貼上黑芝麻做眼睛

第十二步：枸杞剪出冠羽的形狀，在頭部紮一個孔，裝上冠羽，將其和孔雀的身體組裝在一起

第十三步：取一片白蘿蔔，對折，裹上一片黃瓜作爲花蕊

第十四步：如圖插入兩根牙簽

第十五步：插第二層，再取一片白蘿蔔，對折，如圖插在相鄰的牙簽上

第十六步：依次插好第二層花瓣，插好第二層的樣子

第十七步：第三層，不用對折，直接取一片白蘿蔔，插在相鄰的牙簽上

第十八步：依次插好第三層，花就做好了

第十九步：將做好的小零件全部組裝好

第二十步：擺上石榴籽作爲裝飾

第二十一步：按照自己的需要擺出喜歡的情景

菜譜標簽：家常菜快手菜

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