豬肚蘿蔔羹

美食達人@花魚兒

豬肚蘿蔔羹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔225克; 熟豬肚100克

輔助料: 香蔥適量; 水澱粉適量; 辣椒醬適量; 鹽適量; 味精適量

豬肚蘿蔔羹的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肚（已切開）、香蔥、水澱粉

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。

第三步：隨後，加入一些清水煮開至熟。

第四步：接著，合入切好的熟豬肚翻動一下。

第五步：然後，加適量的辣椒醬。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻。

第九步：最後，加入水澱粉。

第十步：勾芡翻勻，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：老人午餐湯羹羹類常見菜式

相關食材：豬肚蘿蔔

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