青椒杏鮑菇

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青椒杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 青椒1個; 香蔥1棵; 八角1個; 花椒適量; 鹽適量; 鮮醬油適量; 蚝油適量

輔助料: 植物油適量

青椒杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗淨切片

第二步：青椒洗淨去掉筋和籽切塊

第三步：香蔥洗淨切碎

第四步：鍋中放適量植物油，放入八角和花椒，出香味後，撈出八角和花椒不用

第五步：放入青椒和杏鮑菇，翻炒均勻

第六步：加入鹽和鮮醬油翻炒均勻

第七步：加入蚝油翻炒均勻

第八步：出鍋前撒上香蔥翻炒均勻

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與青椒的做法

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