#快手素菜#杏鮑菇青椒炒幹絲

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菜式簡介
　　杏鮑菇青椒炒幹絲，爽口、清淡，家人喜歡的快手菜。
　　食材：杏鮑菇80克、青椒50克、幹絲250克、香蔥2根、生抽1湯匙、精鹽2克、食用油適量。

第一步：准備好食材。

第二步：杏鮑菇洗好，手撕細條。

第三步：切好青椒絲，香蔥段。

第四步：准備好幹絲，是豆腐皮切爲絲狀。

第五步：鍋裏燒開水，將幹絲焯幾秒鍾。

第六步：鍋中入油，加入香蔥段炒出香味，加入杏鮑菇煸炒至軟，炒熟。

第七步：最後，加入幹絲、青椒絲，精鹽、生抽，翻炒一二分鍾即可出鍋了。

第八步：出鍋裝碟。

#快手素菜#杏鮑菇青椒炒幹絲做法技巧/竅門/補充說明：

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相關食材：青椒杏鮑菇杏

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