青椒杏鮑菇

美食達人@孫小廚的私房菜

青椒杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇3個; 尖椒2個; 木耳6個

輔助料: 生抽10ML; 鹽5克; 糖2克; 雞粉2克; 姜1塊

青椒杏鮑菇的做法步驟

第一步：原材料洗淨，幹木耳泡發

第二步：木耳切絲，杏鮑菇切絲，青椒切絲

第三步：先加入杏鮑菇過油炒軟，之後盛出備用

第四步：加入姜片煸炒出香，最後沒用小紅椒因爲青椒好辣。再加入青椒煸炒，下入木耳和杏鮑菇，加入鹽，雞粉，生抽和少許糖快速翻炒。

第五步：打完收工

菜譜標簽：熱菜常見菜式

相關食材：青椒杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與青椒的做法

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