南瓜小米粥

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南瓜小米粥封面圖

菜式簡介
　　小米粒小，色淡黃或深黃，質地較硬，製成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小米適量

輔助料: 南瓜適量

南瓜小米粥的做法步驟

第一步：所需材料小米南瓜

第二步：將南瓜切小丁和小米一同放入砂鍋中。

第三步：鍋裏加入適量水開大火燒開。

第四步：大火燒開後開小火熬40分鍾左右。

第五步：熬好後關火再焖幾分鍾即可。

相關食材：南瓜小米

答配菜譜：小米與南瓜的做法

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