返回

山楂果醬

美食達人@情一諾
山楂果醬封面圖

菜式簡介
  收到北美電器(ACA)AB-3CM03自動投果料果木窯烤面包機的時候,無比開心,因爲那夢幻一般的紫色,是我最喜歡的,趕緊嘚瑟的發了朋友圈顯擺一下,招來一片羨慕嫉妒的聲音。
   這款ACA面包機可不是徒有虛表,功能十分強大,不僅有高達1000克的容量,還可以360°立體加熱,內膽是不粘塗層的,而且取出放入都非常自如。備有多達22種可選方式,除了做傳統的面包等功能,還有製作包子、披薩、餃子皮、面條等各種面團的選項,采用微電腦式控製方式,輕松揉出需要的面團。
   以前做果醬要守在鍋竈前一直看著守著熬製,很費時,看到ACA面包機上的特色功能裏有一個是做果醬,便很好奇的試一次,剛好家裏有山楂,就做一個山楂果醬吧。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時一小時
難度簡單
主材料
山楂700克
白糖200克
澱粉50克
輔助料
檸檬汁適量

山楂果醬的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材
  • 第二步:將山楂洗淨、去核
  • 第三步:把山楂倒入榨汁機,加一滴檸檬汁,攪打成糊狀
  • 第四步:將山楂糊倒入ACA面包桶
  • 第五步:加入白糖
  • 第六步:加入澱粉
  • 第七步:啓動果醬模式
  • 第八步:待程序結束,細膩、酸甜、可口的山楂果醬就做得了
  • 山楂果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1、山楂核要取出,否則不僅影響口感,還會劃傷面包機內筒
    2、糖和澱粉的用量可以根據自己的口感酌情增減
    3、檸檬汁的加入是爲了突出果香,調節酸度,防止氧化的,沒有可以用白醋代替

    相關食材:山楂果醬

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM