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一廚作鑄鐵鍋版培根火腿披薩

美食達人@一廚作
一廚作鑄鐵鍋版培根火腿披薩封面圖

菜式簡介
  還在店裏吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對于我們來說還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恒的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進廚房,去享受那源自那不勒斯的美味。

耗時/難易度
口味醬香
工藝烘焙
耗時一小時
難度簡單
主材料
披薩餅胚1個
披薩醬適量
玉米20克
洋蔥半顆
輔助料
培根7片
彩椒3個
火腿腸半根
馬蘇裏拉芝士適量

一廚作鑄鐵鍋版培根火腿披薩的做法步驟

  • 第一步:彩椒切粒待用
  • 第二步:洋蔥切粒待用(刀具蘸水可以防止流淚)
  • 第三步:在披薩胚表面均勻塗抹披薩醬(口味因人而異)
  • 第四步:均勻撒上彩椒粒和洋蔥粒
  • 第五步:平整擺放馬蘇裏拉芝士片
  • 第六步:在芝士片上平鋪培根(根據個人喜好可選擇培根數量)
  • 第七步:繼續撒上彩椒粒和洋蔥粒,這樣可以充分的保證豐富的層次和口感
  • 第八步:撒上馬蘇裏拉芝士碎
  • 第九步:最後鋪上火腿腸並撒上玉米粒
  • 第十步:烤箱調至上下火、175攝氏度、預熱10分鍾
  • 第十一步:將披薩胚平整放入琺琅鍋後置入烤箱,同時將烤箱溫度調至220攝氏度
  • 第十二步:烹製20分鍾後就大功告成了
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:火腿培根

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