酥脆地瓜片

美食達人@演堃大寶貝

酥脆地瓜片封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 地瓜6個

輔助料: 白糖適量

酥脆地瓜片的做法步驟

第一步：地瓜請洗幹淨（也可以刮皮，這次我沒有去皮！）

第二步：切成薄片！

第三步：放入水裏去除一下澱粉！

第四步：撈出來吸幹水分！

第五步：油熱七成放入地瓜片炸製！

第六步：炸製至稍微發硬就可以了，控油晾幹就可以吃了，然後撒點糖！嘎嘣脆呀！????

第七步：成品欣賞！

第八步：成品欣賞！

第九步：成品欣賞！

第十步：成品欣賞！

菜譜標簽：老人秋季食譜朋友聚餐小吃宵夜零食

相關食材：地瓜

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