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雞蛋肉絲面條

美食達人@海天一鷗
雞蛋肉絲面條封面圖

菜式簡介
  清淡爽口,兒子很愛喝。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
肉絲250克
面條250克
輔助料
白菜200克
2勺
香油10ML
蔥花20克

雞蛋肉絲面條的做法步驟

  • 第一步:把肉切成絲。
  • 第二步:蔥花切絲。
  • 第三步:把白菜切成絲。
  • 第四步:將兩枚雞蛋打碎備用。
  • 第五步:鍋內放少許油開始炒肉絲。
  • 第六步:將蔥花和白菜放入鍋內和肉一起炒,加少許鹽。
  • 第七步:等菜肉絲冒出香味,熟了以後加適量熱水。
  • 第八步:將打好的雞蛋放入鍋中。
  • 第九步:加入適量的面條,面條煮熟以後加少許的香油,這樣面條會更好喝。
  • 雞蛋肉絲面條做法技巧/竅門/補充說明:

    面條熟的時候加點香油很提味。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋面條

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