帶餡兒的趣味飯團
菜式簡介
很多人質疑了,
飯團就那不就是白米飯團的,能好吃嗎?
是的,白米飯看起來肯定沒口味,
不過你是否想過在米飯裏面大做文章呢?
比如給米飯加點餡兒,
用家常菜或者鹹菜、火腿腸片、裏脊肉、培根等裹在米飯裏
你有沒有試過?
做法我就不保密了,給你們泄露一下小技巧
大家可以去試一試!
好不好做,好不好吃我說了不算,
還是你做了體驗一下吧!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 溫熱米飯200克
- 火腿腸1根
- 輔助料
- 家常菜適量
- 肉松適量(或培根)
- 巧克力少許
- 海苔1張
帶餡兒的趣味飯團的做法步驟
第一步:把烤腸分成兩段,並在中心段切米字花刀,花刀要切深至2厘米,放在烤箱160度烤7分鍾左右,保證花刀部位翹起來即可取出備用
第二步:把烤好的火腿腸取出,兩種不同顔色的巧克力筆放在熱水裏泡至巧克力融化,即可拿出來裱出章魚眼睛和嘴巴
第三步:准備1份100克的溫熱米飯,放在兩層的保鮮膜上用勺子整形壓平
第四步:把喜歡吃的家常菜、肉松等放在米飯中心做菜餡,不要塞得太多
第五步:用保鮮膜卷起成自己喜歡的形狀,注意卷緊一點,防止米飯散開
第六步:用同樣方法再做一個飯團
第七步:海苔剪兩根長條,把做好的火腿腸小章魚和飯團包起來
第八步:趣味的飯團就可以享用啦,如果不是立即吃的話,可以用保鮮膜包起來,攜帶當早餐很方便哦
帶餡兒的趣味飯團做法技巧/竅門/補充說明:
1、飯團卷之前要壓一下,這樣米飯成型不松散容易卷成型
2、飯團中心餡料可以擺放自己喜歡吃的食物,但是不要卷的太多,如果卷的太多,會容易卷散開難成型
3、米飯團要趁溫熱的時候卷會很容易操作,飯團要卷的緊一些才會造型好看