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咖喱飯團之小喵咪

美食達人@遺忘↘蕾拉●
咖喱飯團之小喵咪封面圖

菜式簡介
  咖喱配米飯,造型多變又充滿想象哦。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅薯1個
胡蘿蔔1根
西蘭花1個
洋蔥1/2個
米飯適量
輔助料
生姜1小塊
黑芝麻少許
海苔片2片
火腿片2片

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟

第一步:主要材料備齊;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔切丁、紅薯去皮切小塊、洋蔥、生姜切末,西蘭花切小朵備用;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中放少許油,燒熱後炒香洋蔥和姜末;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(三)

第四步:加入胡蘿蔔丁翻炒均勻;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(四)

第五步:放入咖喱塊炒勻;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(五)

第六步:加適量水煮至咖喱濃稠後放入紅薯,煮至紅薯熟軟;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(六)

第七步:撒入西蘭花煮至斷生加少許鹽調味後即可關火。

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(七)

第八步:兩只手帶上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓開,這樣就很容易將飯團定型,也不會有米飯粘在手套上;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(八)

第九步:用米飯做出喵咪的頭、耳朵、和兩只圓爪子;

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(九)

第十步:用火腿腸、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、頭發和表情。

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(十)

第十一步:最後把飯團填入咖喱中,就完成了。

咖喱飯團之小喵咪的做法步驟圖(十一)
咖喱飯團之小喵咪做法技巧/竅門/補充說明:

飯團的大小根據個人食量而定哦~~

相關食材:咖喱

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