咖喱龍利魚
菜式簡介
最近一家人都在減肥,我現在開始研究各種少鹽少油的菜,做些脂肪含量少的????,還不能缺肉的!
龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
龍利魚中含有歐米加-3脂肪酸,所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍利魚一片
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 咖喱塊兩塊
- 油菜適量
- 洋蔥半個
- 蔥適量
- 胡椒粉適量
- 姜適量
咖喱龍利魚的做法步驟
咖喱龍利魚做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡湯多的,可以多放一些水,我喜歡濃湯,放的水少。
也可以不用腌製,直接切大塊兒,蔥姜水煮一下龍利魚,去腥。
在菜裏放入米線,面條之類的拌著吃,也很棒!