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自製懶人面包機版面包——香甜咖啡葡萄幹面包

美食達人@行小丫
自製懶人面包機版面包——香甜咖啡葡萄幹面包封面圖

菜式簡介
  上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝,都快過期了,平時不喜咖啡,就琢磨著怎麼把它用掉,于是就試了這款咖啡面包,苦苦甜甜,帶著咖啡濃郁的香味,很是享受!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
咖啡豆適量
面粉250克
葡萄幹適量
三勺
奶粉適量
雞蛋一個
輔助料
酵母5克
100克
食用油適量
約2克

自製懶人面包機版面包——香甜咖啡葡萄幹面包的做法步驟

  • 第一步:將磨好的咖啡豆、適量糖、奶粉放入煮過,加入適量水(約120g),開火煮
  • 第二步:煮沸後果約一分鍾,香濃的咖啡做好了(哈哈,做飯簡單粗暴,但味道不亞于袋裝咖啡噢!)
  • 第三步:咖啡涼涼了,濾掉咖啡渣,放入面包機,再加入上述材料中的其他液體材料,再加入其他材料
  • 第四步:選擇好面包機的重量,選擇標准檔,按“開始”
  • 第五步:大約三小時後,面包做好了,滿屋子都是香味!
  • 第六步:配上做好的咖啡,香香甜甜,太美味了!
  • 自製懶人面包機版面包——香甜咖啡葡萄幹面包做法技巧/竅門/補充說明:

    咖啡一定要放涼再放哈!不然雞蛋就熟了酵母就死了。
    加入咖啡的時候要濾掉咖啡渣噢!

    菜譜標簽:兒童下午茶烘焙
    相關食材:葡萄葡萄幹面包

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