香煎金針菇培根卷

美食達人@雨夕之家

菜式簡介
　　金針菇培根是一道由金針菇和培根組合而成的美味菜肴。
　　培根：含有磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等；
　　金針菇：含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；

第一步：金針菇，洗淨，切去根部；

第二步：培根一切爲二，放入金針菇；

第三步：小心的卷起來，插上牙簽，固定好；

第四步：卷好的培根卷；

第五步：平底不粘鍋，熱鍋，入少許油，放入金針菇培根卷；

第六步：生菜也放進去，煎下；

第七步：等金針菇培根卷，煎焦有點金黃，就可以出鍋了；

第八步：成品，開動啦～～～

香煎金針菇培根卷做法技巧/竅門/補充說明：

雨夕碎碎念：入一點油，本來培根裏就有油的；不用鹽，培根就鹹的；

相關食材：培根金針菇

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