培根金針菇卷

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培根金針菇卷封面圖

菜式簡介
　　快手的家常菜，黑胡椒與培根的香味是此菜的最大美味。家宴中高大上的佳肴。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇200克; 培根1包

輔助料: 黑胡椒粉少許; 白芝麻少許

培根金針菇卷的做法步驟

第一步：金針菇洗淨去老根。

第二步：培根一包。

第三步：把培根對半切開。

第四步：金針菇拿一小撮卷好，用牙簽固定。

第五步：全部都卷。

第六步：平底鍋放入油，放入培根卷。

第七步：煎到一面後翻動在煎另一面，煎成金黃色即可。把牙簽記得一個個拔出來！

第八步：另一小碗倒入醬油與生粉拌好。

第九步：倒入余下油的鍋裏煮開後。

第十步：芡汁倒入金針菇上，灑上黑胡椒粉與白芝麻。

培根金針菇卷做法技巧/竅門/補充說明：

培根有鹽味了，所以這菜就不用加鹽了，芡裏放醬油就行了。非常簡單1

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相關食材：培根金針菇

答配菜譜：金針菇與培根的做法

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