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培根香煎金針菇

美食達人@RLing
培根香煎金針菇封面圖

菜式簡介
  鹹香入味,金針菇脆爽,培根的香與金針菇的鮮完美搭配,味道還是很不錯的~

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
金針菇適量
培根適量
輔助料
香蔥適量

培根香煎金針菇的做法步驟

  • 第一步:金針菇去根部洗淨備用。
  • 第二步:培根提前解凍用清水沖洗一下瀝幹,去除鹹味。
  • 第三步:金針菇用培根卷好備用。
  • 第四步:電餅铛加熱入少許油刷勻,下入培根卷中火煎至。
  • 第五步:煎至培根兩面金黃色,油脂逼出來。
  • 第六步:加入少許熱水,鹽,千禾醬油焖煮兩分鍾至熟,撒入蔥花,胡椒粉調味即可。
  • 第七步:即將出鍋裝盤。
  • 第八步:成品圖。
  • 第九步:成品圖。
  • 培根香煎金針菇做法技巧/竅門/補充說明:

    培根提前解凍用清水沖洗一下,去除鹹味!
    用中火煎至把培根的油脂逼出來!

    相關食材:培根金針菇

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