培根金針菇卷
菜式簡介
卷著吃的營養美食，爽口彈牙的金針菇搭配香濃的培根，健康而不油膩，零廚藝簡單又好吃，而且是夏天熱寵哦，趕緊試試吧
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 培根5片
- 金針菇適量
- 輔助料
- 蚝油適量
- 黑胡椒粉適量
- 白芝麻適量
- 油適量
培根金針菇卷的做法步驟
第一步： 培根對半切開
第二步：金針菇洗淨後用手瀝幹水分（烤的時候會出水）
第三步：耗油加胡椒粉，拌勻當刷料備用
第四步：取一片培根肉，一面刷上耗油
第五步：然後包入適量金針菇（如圖，包住根部即可）
第六步：卷緊後用牙簽固定住
第七步：整齊的碼在烤盤上，這時候開始預熱烤箱，上下火200度
第八步：刷上適量的油後送入烤箱中層，烤10分鍾，中途5分鍾取出撒上白芝麻，再送入烤箱烤熟即可
第九步：成品欣賞
答配菜譜：金針菇與培根的做法