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烤培根金針菇卷

美食達人@xuyj78
烤培根金針菇卷封面圖

菜式簡介
  吃過幾回金針菇卷,覺得好吃,不過都 是烤盤烤的。我就想著用烤箱嘗試做一下,不過我拖拖拉拉的,想了好長時間終于做了一回。味道還不錯,就是培根沒買好,味道差了些,我想如果換成五花肉腌好了卷上味道會更好。有機會試試,親們也試一下吧。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
培根10片
少量
輔助料
金針菇一包
蚝油適量

烤培根金針菇卷的做法步驟

  • 第一步:用鹽和蚝油將金針菇拌一下。不要時間太長,金針菇會出水,鹽也不用多,培根和蚝油是鹹的。
  • 第二步:用培根將金針菇卷起來。用牙簽固定。這裏卷多少金針菇,看你准備的培根和金針菇的量來分配吧。卷多也不怕,金針菇比較好熟。
  • 第三步:進烤箱烤吧。170-180攝氏度烤10多分鍾。中途翻一下面。怕烤盤不好洗 ,鋪一層錫紙。
  • 第四步:duang,出爐。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:培根金針菇

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