金針菇培根卷

第一步：金針菇剪掉根部洗淨，培根一條分2半。

第二步：取適量金針菇用培根卷住。

第三步：用牙簽從中間插入，固定住。

第四步：熱鍋，不需要放油，放入培根卷煎熟，中火煎。ps·由于培根煎的時候會出油，一開始就不用放油啦。如果是裏脊肉或者豆腐皮，一開始要倒少許油。

第五步：一面煎金黃，翻面煎另一面，兩面都金黃色就ok啦！口味清淡的即可出鍋，撒黑胡椒和白芝麻即可開動。

第六步：更帶味的是：兩面煎黃後，加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺，調料汁倒入鍋內，再燒1-2分鍾即可出鍋。