培根金針菇卷

美食達人@RLing

菜式簡介
　　培根金針菇卷，培根與金針菇完美搭配，鮮香入味，喜歡的朋友值得一試哦！

第一步：金針菇洗淨瀝幹水份，分成小朵備用。

第二步：培根解凍備用，切成兩段。

第三步：培根圍著金針菇卷起來，用牙簽固定，依次做好。

第四步：熱鍋冷油，下金針菇卷中火煎至金黃色。

第五步：准備料汁：碗內加入適量清水，鹽，醬油，蚝油，少許白糖攪拌均勻備用。

第六步：鍋內培根煎至金黃色，金針變軟時，倒入料汁焖煮五分鍾入味。

第七步：湯汁快收幹時已熟即可出鍋。

第八步：裝入盤中，撒上蔥花即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

培根金針菇卷做法技巧/竅門/補充說明：

1、金針菇分成等量，用培根卷起來牙齒固定！
2、用中火煎香，培根的油脂煎出！
3、爲了擺盤美觀，吃時記得把牙簽去掉即可！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：培根金針菇

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