培根金針菇卷
美食達人@雪墨飛揚
菜式簡介
既簡單又美味的快手菜，關鍵是賣相相當唬人！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 培根200克
- 金針菇400克
- 輔助料
- 黑胡椒粉少許
- 植物油少許
培根金針菇卷的做法步驟
第一步：金針菇洗淨，切去老根。盡量選擇細一點嫩一點的金針菇。第二步：培根解凍後切成兩半。第三步：取一片培根，把少許金針菇放在培根左側，從左至右輕輕卷起來。第四步：用牙簽固定。第五步：依次卷完所有培根片。第六步：烤箱200度預熱。在烤盤裏鋪上錫紙，擺好金針菇卷，用油刷刷一層薄薄的植物油。放進烤箱200度十分鍾。第七步：裝盤！撒少許黑胡椒粉即可。相當美味啊！
培根金針菇卷做法技巧/竅門/補充說明：金針菇不能卷的太多，大拇指粗的一小把就可以。
