胡蘿蔔肉末餡春卷

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔肉末餡春卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 春卷皮100克; 肉末120克; 胡蘿蔔105克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

胡蘿蔔肉末餡春卷的做法步驟

第一步：食材：春卷皮、肉末、胡蘿蔔（已清洗去皮）、香蔥

第二步：將胡蘿蔔用擦菜板擦碎在大盤中。

第三步：隨後，合入肉末，擱入香蔥。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味拌勻成餡料。

第八步：然後，取春卷皮放在案板上擱入餡料。

第九步：包好。

第十步：全部包好的春卷。

第十一步：最後，將包好的春卷下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。

第十二步：出鍋裝盤，就可以米西米西了。。。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜主食小吃

相關食材：肉末胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：肉末與蘿蔔的做法胡蘿蔔與肉末的做法

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