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西紅柿山藥排骨湯

美食達人@饞嘴侬侬
西紅柿山藥排骨湯封面圖

菜式簡介
  西紅柿營養豐富,含有豐富的維生素,美白、防輻射、健胃消食、清熱解毒。而山藥能健脾益胃、滋陰補腎、預防心血管疾病。排骨亦能補中益氣、滋陰補血、滋養脾胃。所以這三種食材搭配在一起,具有很高的營養價值,而且排骨湯酸甜可口,非常的好喝。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
排骨200克
西紅柿2個
山藥2根
輔助料
適量

西紅柿山藥排骨湯的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材。
  • 第二步:排骨斬小段,用水焯燙1分鍾,撇去浮沫。
  • 第三步:番茄切塊。
  • 第四步:山藥削皮切小段,泡到水裏免得變色。
  • 第五步:鍋內放入排骨和山藥,加水沒過排骨表面,水開後轉小火煮20分鍾,然後加入西紅柿煮5分鍾,調入鹽就行了。
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:排骨西紅柿山藥

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