山藥胡蘿蔔玉米排骨湯

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山藥胡蘿蔔玉米排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨1根; 玉米1個; 胡蘿蔔1根; 山藥1根

輔助料: 鹽適量

山藥胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟

第一步：胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切小塊備用。

第二步：山藥去皮切小段後浸泡在涼水中。

第三步：排骨冷水下鍋焯出血水後沖洗幹淨。

第四步：鍋中加入開水，放入排骨，中火煲30分鍾左右。

第五步：煲至排骨湯少許濃白。

第六步：放入胡蘿蔔和玉米。

第七步：煮開後繼續中火煲15分鍾。

第八步：最後放入山藥段，接著煲15分鍾左右，出鍋前加鹽調味即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨胡蘿蔔山藥蘿蔔玉米

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