筒骨玉米山藥煲
菜式簡介
骨頭的營養價值很高,有增強免疫力,補中益氣的作用,特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯,它的保健功效和藥用價值都高于普通的山藥,玉米是粗糧中的保健佳品,把這三樣食物放在一起炖湯,有骨頭的鮮香和玉米的清香,細細品一口湯有微微的甜味,是一道老少皆宜的養生湯品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 筒骨一根
- 鐵棍山藥2根
- 甜玉米一個
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒1勺
- 老姜幾片
筒骨玉米山藥煲的做法步驟
筒骨玉米山藥煲做法技巧/竅門/補充說明:
水最好一次性加足,要是加少了中途加的話一定要加開水不要加冷水。