土豆沙拉

美食達人@三工木風

菜式簡介
　　土豆沙拉是德國人喜歡吃的一道主食，我這款土豆沙拉是我老公的姐姐教我做的，據說她也是從她媽媽那裏學來的。土豆沙拉做法各種各樣，味道自然也不盡相同。但是我做的土豆沙拉吃過的都說好??，所以一直都想能發表了和大家分享。昨天好友來家學習做土豆沙拉，于是我就把詳細步驟拍下了，大家喜歡的話可以學習一下，很簡單的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 土豆2000克; 雞蛋5個; 酸甜黃瓜200克（罐頭）; 洋蔥1個（中等）

輔助料: 胡椒粉3克; 雞精3克; 泡黃瓜的水2湯匙

土豆沙拉的做法步驟

第一步：土豆和雞蛋先煮熟，並剝皮

第二步：土豆切片，雞蛋切碎片，並放入一個大的容器中，方便稍後攪拌

第三步：黃瓜切細碎片

第四步：洋蔥切碎粒Fleischsalat直接開盒使用

第五步：這裏有土豆、雞蛋、黃瓜和洋蔥

第六步：加入Fleischsalat兩湯匙泡黃瓜的汁水些許現磨的胡椒粉

第七步：拌勻

第八步：裝盤，開吃??是不是很簡單啊??

土豆沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

這裏使用的黃瓜是罐頭黃瓜，要買酸甜的那種味道，泡黃瓜的酸甜水一定要記得加上兩湯匙哦！
雞精可加可不加，我其實加的是粉狀的Maggi牌的Brühe，不知道國內是否可以買到，加的量極少，所以說可有可無。
Fleischsalat是盒裝的，如果買不到，可以用Majonaise（蛋黃醬）試試，可能味道會有點偏差。
胡椒粉最好用現磨的。
土豆和雞蛋用切雞蛋的專用工具，方便又省時??
土豆沙拉放在冰箱裏過一夜更好吃，吃沙拉時再來個煎雞蛋，據說這是絕配(????????)哦！

相關食材：土豆豆沙

答配菜譜：土豆與豆沙的做法

相關菜譜：: 日式土豆沙拉的做法[圖解]; 蝦仁土豆沙拉的做法; 土豆沙拉的做法; 土豆沙拉的做法[圖解]; 土豆沙拉（蔬菜沙拉）的做法; 精肉蘆筍土豆沙拉的做法; 雞肉土豆沙拉的做法; 酸奶土豆沙拉的做法; 土豆沙拉的做法; 土豆沙拉的做法; 土豆沙拉的做法; 簡單的微波日式土豆沙拉的做法