簡單的微波日式土豆沙拉

美食達人@MOMOCOOK

菜式簡介
　　日式土豆沙拉,味道清淡,顔色漂亮,既有土豆的軟綿口感,也有嫩黃瓜的鮮脆口感,是一個老少皆宜的家常菜。
　　
　　今天，利用微波爐做一次土豆沙拉,簡單快捷,十分鍾就可以吃到嘴裏啦！

第一步：洋蔥豎切成絲·胡蘿蔔切成1CM左右的薄片。土豆切成八塊·全部放入大微波碗裏·

第二步：蓋上蓋子,微波800W轉5分半左右· 取出後去掉蓋子,將土豆碾成泥狀·加一個熟蛋,也碾成泥狀·

第三步：小黃瓜切片,撒鹽腌幾分鍾後擠幹水份·火腿片切絲·將火腿絲與黃瓜片一起放入碗內·撒少許鹽,胡椒粉,兩大勺色拉醬。

第四步：攪拌均勻即可。

相關食材：土豆豆沙

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