火龍果皮水餃
菜式簡介
火龍果肉低糖,非常好吃。好多人吃火龍果會把皮扔掉,其實是非常可惜的,火龍果果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強于胡蘿蔔素10倍以上,營養價值豐富,同時花青素能增進皮膚的光滑度,美顔肌膚,所以,以後吃火龍果皮一定要留下做菜哦,這次我是用火龍果皮打成泥和得餃子皮,包的素餡餃子,粉嫩的餃子,好吃又好看。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 火龍果皮200克
- 面粉400克
- 泡發木耳250克
- 包菜300克
- 胡蘿蔔1根
- 輔助料
- 鹽2小勺
- 油4湯勺
- 胡椒粉1小勺
- 蚝油1湯勺
- 大蔥2根
火龍果皮水餃的做法步驟
火龍果皮水餃做法技巧/竅門/補充說明:
餃子面要和的柔軟一些,饧 半小時以上,餡可以隨意調,葷的素的都可以。
相關食材:火龍果