情人節快樂（2016第一發）——酸奶蔓樾莓馬芬

美食達人@提啦米酥

菜式簡介
　　今天是大年初七，相信大多數人都已經恢複了正常的上班和生活狀態。
　　也就是說，2016的春節就這麼悄沒聲地成爲過去了~~
　　果然是美好的時光總是短暫的！！
　　今天，恰巧是2月14，西方的情人節。
　　也就是說，我們還能找個理由，找個借口，再小小嗨皮那麼一下下，是不是捏？
　　老公去單位報道了，留了我跟小胖妞兩個人在家，那麼，就來折騰點快手美食吧！
　　過年吃多了大魚大肉，來點酸酸甜甜、美味又開胃的酸奶蔓樾莓馬芬吧，提提神，解解膩，美好生活繼續、繼續、繼續……
　　最後祝有情的你我他和她，都能快樂！
　　也願愛對人的你我他和她，天天都是情人節！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 紅棗味酸奶140克; 雞蛋1個; 色拉油30克; 泡打粉2克; 小蘇打1克

輔助料: 白糖40克; 蔓越莓幹50克

情人節快樂（2016第一發）——酸奶蔓樾莓馬芬的做法步驟

第一步：所需原料。

第二步：雞蛋磕入碗中，加入白糖充分攪拌均勻，至白糖完全融化。

第三步：加入色拉油拌勻。

第四步：加入紅棗味酸奶攪拌均勻。

第五步：低粉和泡打粉、小蘇打拌勻，過一遍篩，然後再篩入4中。

第六步：加入蔓樾莓幹拌勻。

第七步：拌好的面糊舀入紙杯中，7分滿即可。

第八步：入預熱好的烤箱。170度，下層，10分鍾，轉180度，中層，10分鍾即可出爐。趁熱食用，美味無比。冷藏後食用，也別有一番風味呢！

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

情人節快樂（2016第一發）——酸奶蔓樾莓馬芬做法技巧/竅門/補充說明：

1、攪拌的時候一定要注意不要過度，不然烤的時候馬芬就發不起來。
2、具體烘烤時間可根據自家烤箱的具體情況做出調整。

菜譜標簽：朋友聚餐兒童下午茶烘焙

相關食材：酸奶

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