花生核桃酥
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菜式簡介
老少皆宜，簡單好吃。刷的蛋液要加點水稀釋。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉150
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 花生核桃60克
- 玉米油50
- 小蘇打1/4勺
- 泡打粉1/4勺
- 鹽少許
花生核桃酥的做法步驟
第一步：雞蛋加玉米油攪拌，攪拌好後加糖繼續攪拌均勻。留半個蛋黃加少許水，留最後塗表面用。第二步：低粉小蘇打泡打粉過篩攪拌均勻。第三步：加入步驟一，稍微攪拌均勻。第四步：花生核桃微波兩分鍾第五步：裝進保鮮袋搗碎，喜歡顆粒大的就不用搗太碎。第六步：一起攪拌，稍微拌均就可以了，不要過度攪拌。第七步：攪拌好就可以捏成圓球，壓成餅狀了。第八步：最後刷上蛋液，烤箱預熱下管160度，上管175度，烤15分鍾。第九步：出爐，冷了就很脆了。
