韭菜雞蛋粉絲包

美食達人@櫻桃芳

韭菜雞蛋粉絲包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 粉絲1卷; 面粉500克; 雞蛋4個; 韭菜300克

輔助料: 料酒少量; 鹽適量; 老抽少量; 酵母適量; 香油適量; 雞精少量; 花生油適量

韭菜雞蛋粉絲包的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：將所有食材剁碎，混合在一起，然後加入調料攪拌均勻

第三步：將適量酵母用溫水融化，並慢慢放入面粉中，將面粉和成一團，然後用保鮮膜包住，將面團放在溫暖的地方發酵

第四步：面團發酵後，揉成條狀，切成小面團，並趕成圓皮

第五步：包包子

第六步：將包好的包子放在蒸鍋中蒸，水開後繼續蒸15分鍾

第七步：美味的包子出爐了～

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜粉絲

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