韭菜雞蛋餅

美食達人@霞美人

韭菜雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 雞蛋適量; 面粉適量

輔助料: 椒鹽適量; 花生油適量

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：韭菜洗淨切碎放入盆中，打入雞蛋（最後用了四個雞蛋）

第三步：加入面粉，適量加少許水，加椒鹽調味

第四步：平底鍋加油燒熱，用勺子搗入適量面糊，攤勻

第五步：煎至兩面金黃即可

韭菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

面粉與水的量需自己根據濃稠情況調節，可試煎少許有需要再調節！

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐學生餅

相關食材：雞蛋韭菜

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