鮮香午餐肉
菜式簡介
女兒愛吃鹽水火腿，沒找到配方，就做了午餐肉，女兒吃了一口說“好吃”這一句簡直是給了我莫大的鼓勵，激勵我在自製這條路上不斷前行！呵呵！電話一直被女兒霸著，只拍了三張照片，我只能用文字表述。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉適量
- 輔助料
- 黑熟芝麻少許
- 白熟芝麻適量
- 蚝油少許
- 水適量
- 蔥少許
- 雞蛋1個
- 生抽少許
- 鹽少許
- 糖少許
- 澱粉少許
鮮香午餐肉的做法步驟
鮮香午餐肉做法技巧/竅門/補充說明：
肉要順著一個方向攪，蒸熟切片才不會散 。
菜譜標簽：熱菜
相關食材：午餐肉